CALCULOS UTILIZADOS EN QUIMICA ANALITICA

OBJETIVOS

1. DAR A CONOCER LOS DIVERSOS TIPOS DE MÉTODOS EMPLEADOS EN LA QUIMICA ANALÍTICA Y LOS CUALES SON DE GRAN IMPORTANCIA EN EL DESARROLLO TEÓRICO-PRACTICO DEL ÁREA DE QUÍMICA ANALÍTICA.

2. ILUSTRAR A LOS INTERESADOS EN LOS DIFERENTES MÉTODOS LOS CUALES SON UTILIZADOS AL MOMENTO DE ANALIZAR E IDENTIFICAR LOS DIFERENTES ELEMENTOS PRESENTES EN UNA SUSTANCIA.

3. DEMOSTRAR LA IMPORTANCIA DE LA QUÍMICA ANALÍTICA , EN LOS PROCESOS QUE DESARROLLAMOS EN NUESTRA VIDA COTIDIANA .

MAPA CONCEPTUAL

MAPA CONCEPTUAL REFERENTE A CALCULOS QUIMICOS DE QUIMICA ANALITICA

CONCEPTO TEORICOS DE QUIMICA ANALITICA

QUÍMICA ANALÍTICA

Así, pues, mientras el Análisis Químico es Técnica, la Química Analítica es ciencia creadora y elaboradora de dicha técnica, para lo cual establece leyes y principios que justifiquen el por qué y el cómo de los procesos que permitan discernir sobre si las instrucciones son correctas y adecuadas al problema que se plantea, poner a punto nuevos métodos de ensayo y elaborar procesos analíticos convenientes a la continua evolución y variedad de nuestro objeto de análisis.

FIGURA 1: VASOS ERLENMEYER UTILIZADOS EN EL LABORATORIO DE QUIMICA ANALITICA

CUALITATIVA Y CUANTITATIVA

La Química Analítica es algo más que una colección de métodos de análisis cuantitativos y cualitativos; muchos de los problemas sobre los que trabaja el químico analítico implican mediciones cualitativas o cuantitativas pero también abaraca otros aspectos de su labor como pueden ser los que se enumeran a continuación:

 Análisis cualitativo
Es el análisis en el que se determina la identidad de la especie constituyente de una muestra. Muchos problemas de la Química Analítica comienzan con la necesidad de identificar qué es lo que existe en una muestra. Por ejemplo: la detección en la orina de un deportista de un fármaco destinado a mejorar su rendimiento, Gran parte de los primeros trabajos de la Química Analítica se dedicaron al desarrollo de pruebas química sencillas para identificar la presencia de iones inorgánicos y de grupos funcionales orgánicos. En la actualidad, la mayoría de los análisis cualitativos aplican métodos tales como la espectroscopia infrarroja, la resonancia magnética nuclear y la espectrometría de masa. Estas aplicaciones cualitativas de la identificación de compuestos orgánicos e inorgánicos se estudian de manera adecuada en otras asignaturas.

 Análisis cuantitativo
Es el análisis en el que se determina la cantidad de una especie constituyente presente en una muestra. Este es quizás el tipo de problema que con mayor frecuencia se encuentra en los laboratorios analíticos. Por ejemplo: la medición de concentración de glucosa en sangre.

METODOS UTILIZADOS EN QUIMICA ANALITICA

FIGURA 2; INSTRUMENTOS EMPLEADOS EN EL LABORATORIO DE QUIMICA ANALITICA

METODOS DE ANALISIS QUIMICOS CUALITATIVOS

La Química Analítica puede definirse como la ciencia que desarrolla y mejora métodos e instrumentos para obtener información sobre la composición y naturaleza química de la materia. Dentro de la Química Analítica se incluye el Análisis Químico que es la parte práctica que aplica los métodos de análisis para resolver problemas relativos a la composición y naturaleza química de la materia. Los ámbitos de aplicación del Análisis Químicos son muy variados, en la industria destaca el control de calidad de materias primas y productos acabados; en el comercio los laboratorios certificados de análisis aseguran las especificaciones de calidad de las mercancías; en el campo médico los análisis clínicos facilitan el diagnostico de enfermedades.

Es interesante realizar una definición de términos ligados al análisis:

 Muestra: Parte representativa de la materia objeto del análisis.

 Analito: Especie química que se analiza.

 Técnica: Medio de obtener información sobre el analito.

 Método: Conjunto de operaciones y técnicas aplicadas al análisis de una muestra.

 Análisis: Estudio de una muestra para determinar sus composición o naturaleza química.

Dentro de la Química Analítica también pueden diferenciarse diversas áreas según la información que se desea obtener. Así, la Química Analítica Cualitativa se centra en identificar la presencia o ausencia de un analito, mientras que la Química Analítica Cuantitativa desarrolla métodos para determinar su concentración.

Métodos de análisis

 Métodos clásicos, que se basaban en propiedades químicas del analito. Se incluyen las gravimetrías, las volumetrías y los métodos de análisis cualitativo clásico.

 Métodos instrumentales, basados en propiedades químico-físicas. La clasificación de los métodos instrumentales se realiza en base a la propiedad que se mide (espectroscópicos, electroanalíticos, térmicos...).

 Métodos de separación. Se incluyen en este grupo los métodos cuya finalidad es la separación de compuestos para eliminar las interferencias y facilitar las medidas

Metodología del proceso analítico

La Química Analítica alcanza sus objetivos mediante una metodología que se fundamenta en la aplicación del método científico

FIGURA 4;MAPA CONCEPTUAL REFERENTE A LOS DIVERSOS METODOS ANALITICOS

SOLUCIONES

FIGURA5; ESQUEMA DE PREPARACION

DE SOLUCIONES.

El análisis cuantitativo se basa en la determinación de la cantidad de analito (sustancia que se desea analizar) en una muestra que se disuelve y se hace reaccionar con otra de concentración conocida, la determinación se puede llevar a cabo por peso (gravimetría) o por relación con el volumen gastado de reactivo (volumetría o titulometría) la mayoría de las reacciones químicas se llevan a cabo solución, es necesario estudiar la composición de ellas para lo cual definiremos lo siguiente:

· Una solución es una mezcla homogénea de dos o mas sustancias. La sustancia disuelta se denomina soluto y esta presente generalmente en pequeña cantidad en pequeña cantidad en comparación con la sustancia donde se disuelve denominada solvente. en cualquier discusión de soluciones, el primer requisito consiste en poder especificar sus composiciones, esto es, las cantidades relativas de los diversos componentes.

La concentración de una solución expresa la relación de la cantidad de soluto a la cantidad de solvente

· Definiremos con el término concentración a la cantidad de soluto disuelta en una cantidad dada de disolvente o de solución. Entre mayor sea la cantidad de soluto disuelta más concentrada estará la solución.